Sản phẩm MEN AZ48 là kết quả của đề tài nghiên cứu khoa học 10 năm của Viện Công Nghiệp Thực Phẩm – Bộ Công Thương. Sự kết hợp giữa vi khuẩn có lợi cho đường ruột Bacillus subtilis và công nghệ thủy phân tạo chất xơ hòa tan (FOS, Inulin) làm tăng sự lên men của hệ vi sinh vật có lợi cho đường ruột, đồng thời ức chế các vi khuẩn gây bệnh, nâng cao khả năng miễn dịch, sức đề kháng của ruột và kích thích hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt lên. Đây chính là “kẻ thù” của bệnh táo bón, nhất là táo bón ở trẻ nhỏ, người già và tới 40% bà mẹ đang mang bầu bị táo bón, giúp giải quyết táo bón trong vòng 48h.